hoofdgerecht

4 recepten

Klassieke Nederlandse gehaktballen: broodkruimels en melk houden ze mals, proefballetje voor de smaak, in boter gebakken en 20 minuten gezacht.

Gekruid gehakt met paprika, ui en salsa in een warme wrap of pita. Eén pan, klaar in 20 min.

De klassieker uit Rome: pittige tomatensaus met knapperige pancetta, witte wijn en Pecorino om de dikke bucatini.

Sappige biefstukreepjes met paprika en ui in een glanzende sojasaus — klaar binnen een halfuur, heerlijk over rijst of noodles.